Я тож жареных не побывал... Вкусно наверное, но есть в нем нечего. Надо в Круп ехать, там они покрупнее...

Мои уху очень из ершей уважают. Ершей не чистят- кишки выпускают и в мешочке в кипяток! А уж на потом куски крупной рыбки кладут(не всегда), картошку, морковь, лук....и т.д. Говорят очень вкусно!

Не ты один Антох Видать и я не без греха



Отдал знакомым, они уж очень сильно рыбу любят, передавали огромное мне спасибо , только говорят чистить замучались 284 штуки

Я даже не считал, отдал соседскому коту, он их 3 месяца ел

Просто удивили размеры и уловы ерша.
Вы что их спецально разводите и откармливаете

То то я гляжу налим блёсна как колбасу жрать стал, большинство ершей летом ведь передохло...кто летом по озеру на моторе ходил тот видел картину....

по поводу чистки рыбы, звиням-сь в очередной раз, видео вставлять не умею, но переход по ссылке того стоит!
http://vkontakte.ru/video79544832_152840022

сегодня на Великую пошли
когда стемнело, решили собираться, но без прикола никак

3-е сообщение подряд от меня.
не суть.
во время рыбалки кое что заметил:
чуть дернулся кивок - подсечка, 3х секундное вываживание - и колючий красавец перед вами. теперь осталось лишь снять крючок, и снова за рыбалку, НО.
вы наблюдали когда нибудь такую картину, когда ёрш барахтается на снегу, вы беретесь зе леску, приподнимаете к себе ерша... и тут он падает в снег, едва поднявшись над землей, а мормышка с (!это важно!) червячком остается на леске?
значит, ерша не цепануло, но как он вылетел из лунки-то?
ответ прост, и нашелся он при вынимании плотно засевшего в губе другого ерша крючка.
оказывается, у него природный инстинкт такой - включать все свои защитные приспособления, в том числе и оттопыриванние колючих жабр (ай, красив он в такой момент ) так вот. за счет оттопыривания жабр его маленький аккуратный ротик плотно сжимается, да так, что и куй разожмешь! приходилось ждать, когда он угомонится, уберет жабры и раскроет пасть - и только тогда - легко вынимаем крючок.
так почему-же все ж незасевший ерш не спадает с лески?
ответ кроется в инстинктах и жадности этого маленького приКОЛИста: если на крючке приличный кусман червячка (как упоминалось выше), а маленький кусок редко насаживают, то ерш, взяв в рот насадку, тут же начинает противовольный подъем к лунке рыбака, инстинкт самосохранения срабатывает мгновенно и , распушая жабры, рот крепко захлопывается еще до того, как он мог бы успеть выплюнуть червя. дальше все по законам физики: большее в меньшее не впихнешь, равно как и большее из меньшего не выпихнешь. вот именно по этому крючок с червем, которые просто физически не в состоянии освободиться от мертвой хватки, тянут ерша за собой.
маленько полежав-померзнув на снегу, он, как и заключенный в карцере, одумается и успокоится, разожмет пасть - и мормышка с крючком сами вываляться оттуда.

Да Поймать ерша и вывести-непросто \пока он нужен\...Как только расслабишься-не знаешь-КУДА ОТ НЕГО БЕЖАТЬ...Хоть воблер вешай....

Я в детстве жерлицы на окуней ставил живец ерш попадались немного 300-400 гр
Просто там место было интересное Оз.Язно Невельского р-на военный мост переправа свай куча окунь там всегда тусовался и живца не проблема наловить.....

есть в Опочецком р-не озеро Каменное..как щас не знаю..не езжу туда,но лет десять назад туда исключительно за ершом ездили и говорят попадались экземпляры до 1кг,так жабры раскрывали,что в лунку не лезли ни в какую!!!

Максимальный размер ерша — 18,5 см, масса 208 г. Есть указания, что в некоторых случаях он может достигать веса 500 г и 27 см длины при максимальном возрасте 15 лет.

Надо найти, вроде у Сабанеева, про талабских ершей, что-то вроде:
"На коронование царствующего императора из Псковской губернии было отправлено 40 ершей, весивших ровно пуд"

За дословность не ручаюсь - крайний раз читал лет 5 назад, мог и додумать... Но общая идея была какой-то такой. Ерш 400 г - это уже серьезно.
Не удивлюсь и килограммовым - там, где его никто не ловит (типа, на каких-нибудь недоступных озерах).

Лично я ловил в начале 2008 года ерша 20,5 см. Есть и свидетели. Не догадался я его тогда взвесить

Я как-то в конце 90-х видел на Великой огромного дохлого ерша. Думаю - гр300 он при жизни весил, ну может меньше чуток

исключения из правил бывают,это было давно..что сейчас с этими ершами стало никому не известно но местные все знают про Каменских ершей,может их уже и нету таких здоровых,но от старых рыбаков такие байки слышал не однократно.Если в прессе проскакивают размеры по пол кило,почему бы рыбаку не приукрасить и сказать что вместо пол кила был ерш на кило,а вернее сам пол кило и слюней еще на пол и снега грамм на двести в рот набрал когда с лунки вылезал..вот киллограм и вышел

Поддержу земляка (я родился и вырос в Глубоком). Моя зимняя рыбалка началась именно на этом озере (больше 25 лет назад), про ершей на 1кг не слыхивал, но 4шт=1кг сам лавливал лет в 12-13. Ёрш считался у нас тогда самой лучшей рыбой....

Сабанеев. Жизнь и ловля пресноводных рыб.
"Обыкновенно ерш имеет в длину около 13 см, хотя при благоприятных условиях, т. е. при обилии пищи и трудности ловли, достигает гораздо большей величины. Самые крупные ерши встречаются вообще при устьях рек и в больших озерах, 400-граммовые ерши еще встречаются во многих озерах Екатеринбургского уезда и ловились прежде целыми пудами."

В Печорском районе озеро с ершами до 1 кг тоже есть, Мальское называется, можете не прикалываться, сам видел на 800 г, ловил сам лично на 250 г, в натуре сворачивается в колесо и в лунку не втащить. Правда, последнее время, прктически не попадаются, знакомый подвох говорил, мол ершовые песчаные нерестилища заплыли илом, травой зарастают. Если кому не вериться, спросите про мальских ершей у старшего поколения в близлежащих с озером населенных пунктах, хотя бы в Ст. Изборске.