По поводу есть , то есть кушать ... Сам готовил дождевики , только молодые , у которых плотная белая мякоть. Режешь кусочками , отвариваешь несколько минут , ( плавают прикольно , как поролон ), затем жаришь . В результате - нормальные грибы , только уже не помню , как по вкусу , но есть вполне можно . А вот эта юбка вокруг ..... - совершенно не понятно

ОЧЕНЬ вкусный гриб, так то. Но это детские воспоминания, меня ими отец кормил, пока мать не видела (там до истерик доходило - "не дам детей поганками кормить" ). Но вот нижняя часть с юбкой... Тут тупик для меня

Вспомнилось: Изучал энциклопедию грибов... И через некоторое время понял: все ядовитые грибы - с юбкой... И тут меня осенило...

утверждения спецов (не мои) - грибы делятся на съедобные, не съедобные и условно съедобные....... это как есть сено:) вроде и не отравишься но это не еда

По первому взгляду на фото у меня была мысль, что кто-то пошутил, насадив один гриб на другой

Это про все грибы. Ни один из них не усваивается организмом, только если есть клетчатка. Примерно как помидоры
Друг-медик что-то объяснял про белкИ, образованные левым вращением молекул аминокислот (мясо, рыба) и правым( грибы, папоротник, некоторые овощи). Не знаю, насколько правда, но он утверждал, что левые белкИ усваиваются человеческим организмом нормально, а правые - исходят наружу.... И резюмировал: Грибы - не более, чем вкусовая приправа...
Только вот вкусная она...

Самый прикол , если с другой стороны взглянуть , так это фраза " - И через некоторое время понял: все ядовитые грибы - с юбкой... И тут меня осенило...
[/quote] Ха ! Это в юмор надо !

Выходные эти с дочкой совпали, давно просилась по лесу погулять. Прогноз ничего плохого вроде не обещал, с утра по крайней мере, договорились скататься. Утром рано не встается, да и не надо оно... В общем, после завтрака вышел на балкон покурить - как раз СНЕГ шел... Живо вспомнился анекдот про Штирлица...
Но раз собрались и настроились - поехали... Пока ехали - дворники все снежок с лобовухи махали... Сразу скажу - пока потом по лесу ходили - все было нормально!
25 минут - и на месте... Как ни странно - ни одной машины... Потом, правда, одна подъехала - когда уже уходили, и в лесу одну видели. Голоса за деревьями присутствовали - в небольшом количестве... Ну и сослуживец поздоровался - где еще встретиться, как не в 25 км от города... На диво спокойно, обычно в этом месте как нынче в Хотицах на берегу...
А в лесу - красота... Резко наступила осень... Особогоо разноцветься, правда, не было - но оттенков зеленого и желтого в избытке...







Особого разнообразия по грибам не было: моховички - в основном небольшие молодые;



(правда, похоже по уровню земли ножки морозцем чуть прихвачены уже...)
маслята - в основном большие, но по-октябрьски чистые и крепкие; немного лисичек - как ни странно, только одна попалась более-менее размера, две недели назад там же были больше, а сегодня все пуговички; немного зеленух... Как-то потихоньку без напряга глядь - а ведро-то уже и полное...



Все ходил и думал, что для полноты удовольствия еще б и белый - ну хоть один... Да все никак... Ну ладно, и так неплохо, пошли назад, к машине. Метров 30 осталось - дочка за спиной что-то вскрикивает... А - ВОТ ТАК!





Ну вот такая вылазка... три часа от дома - и до дома, воздух, виды... На дятла полюбовались, как перышки начищал на дереве... Ну и всеж-таки не пустые... Такое вот осеннее ассорти...

Всем привет!
неужели, всё?

.

На Луге в воскресенье набрали вешенок . Пожарили с лучком . Вкусненько

Ну что ж, начнем ? По традиции, открываю грибной сезон в первый выходной июля . Так как в этом году выпал внеочередной выходной, то решил сгонять по своим старым местам, пособирать лисичек на жареху. Иду в эйфории, любуюсь природой, выхожу на первое место, нет лисичек , иду на второе место, снова пусто . Оба-на . что за черт, обычно тут самыми первыми они появлялись. Ладно, пойдем дальше. И тут в стороне замечаю



Тут у меня отлегло ... . Двинул дальше по своим старым тропам, и они начали попадаться...







Так потихонечку часик побродил, на жареху набрал, и двинул к дому



Сильно не упирался, они еще маленькие, пусть немного подрастут

С осени не был в этих местах, свежих сосен наваляло очень много. Около 30 лет хожу в эти места, но такого не бывало. В последнее время ветра сильно стали бушевать.







Грибной сезон открыт, теперь грибочки с картошечкой частенько будут на столе

Всем пока

Всем привет ! Прогулялся в лес. Лисичек много, других грибов пока нет. Встретил белочку в лесу, с шишкой в зубах . Подождала, пока я сделаю фото и потом убежала грызть шишку.



Видел и редкого в последнее время зайца. Огромный русак . Но тот фотосессии не стал ждать, ускакал, только и видели... .
Лисичек набрал...



Всем пока.

Всем привет ! В субботу прогулялся по своим местам. В лесу сухо . Где-то поливает, а где-то только по листьям брызгает. Грибов мало, лисички и те перестали расти. Встретил пару подберезовиков,1 моховик и пяток маслят. Зато сыроежек пруд пруди, целыми семьями иногда растут. На жареху немного набрал. Ждем нормальных дождей.





А где-то уже и белые вёдрами выносят. Такие вот коллизии.
Всем пока

Я сегодня тоже был в лесу, хоть в шлёпках ходи, нашел два белых и то червивые, а сыроежек видел штук пять всего и усё

всем привет ! В субботу пробежался в лес. Наконец-то прошли нормальные дожди и была надежда найти нормальные грибы . Надежда осталась, а реальность ... это совсем другое . Но, действительно, дожди повлияли положительно, но только на лисички .





Их просто можно прицепами вывозить. А других грибов по-прежнему нет, даже сыроежек маловато. Побродил немного, набрал, больше тары не было .



Говорю за свой небольшой кусок леса, в других местах, может и по-другому
Всем удачи

позавчера
два белых червивых и одна лисичка

В прошлую пятницу по гдовке по местам, где должны быть белые - нулевой результат. Даже червивых не нашёл. На местах, где должны расти подосиновики - по одному на каждое тайное место. Всего 5 штук. И ведро сыроежек на засол. Пока всё!

Сказать что я удивлён...ничего не сказать...







Отличилась моя подруга-землячка....1 августа. Мы с ней постоянно проведываем это место каждый год и максимум что находили,это пару вёдер и то,позже по времени. И чего её занесло так рано проведать... Она сама в шоке...

Грузди что ли, Гена?